Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

КАК НАРАЩИВАТЬ СУХУЮ МЫШЕЧНУЮ МАССУ

Некоторые люди склонны к похудению, они с трудом набирают вес, другие хорошо набирают мышечную массу, но вместе с мышцами так же хорошо набирают и лишние жиры.
Эта статья для тех, кто при наборе мышечной массы набирает много жиров.
Далее я расскажу вам о приемах, которые помогут наращивать мышцы практически без жира.

1. ИЗМЕНИТЕ РАЦИОН ВЕЧЕРНЕГО ПИТАНИЯ
Для роста мышц и для тяжелых тренировок нужно много питательных веществ и энергии.
Углеводы – это основной источник энергии, без них организм не будет наращивать мышцы, так же углеводы дают вам силы для тяжелых тренировок, но лишние углеводы могут перерабатываться в жировые запасы.
Белки – это строительный материал, из которого состоят мышцы и все тело.
Если вы будете слишком сильно «осторожничать» и стараться есть поменьше, то организму может не хватить белков или углеводов, и тогда рост мышц остановится.
Но вы можете давать организму эти вещества более правильно, с учетом потребностей.
Углеводы, которые вы едите днем, с большей вероятностью потратятся на физическую активность. Ночью, когда вы спите, расход энергии маленький, поэтому углеводы, которые вы едите на ночь, имеют больше вероятности превратится в жир.
Значит, если вы склонны к набору жиров, то нужно откорректировать вечернюю еду.
Утром и днем нужно кушать много углеводов и белков, а вечером только диетические белковые продукты плюс овощные салаты и фрукты. Переваривание белков – это сложный и длительный процесс, ночью организм будет спокойно усваивать белки, и заниматься восстановлением и ростом мышц.
Основное меню вашей вечерней еды:
Диетические белковые продукты – обезжиренный творог, нежирное молоко и кефир, яичные белки (вареные или омлет), куриное белое мясо очищенное от жира (куриные грудки), нежирная индейка, мясо кальмара, белая нежирная рыба.
Салаты из свежих овощей и зелени, заправленные растительным маслом (лучше оливковым).
Фрукты – яблоки, груши, апельсины, грейпфруты, сливы, персики.

2. ИСКЛЮЧИТЕ ЖИРНУЮ ПИЩУ
Старайтесь максимально исключить из питания продукты, которые содержат много жиров животного происхождения. Эти жиры сразу откладываются в ваши жировые запасы, их очень легко наесть, а вот избавиться от них гораздо сложнее.
Если вы едите мясо или рыбу, то нужно очищать их от жира.
Лучше изначально покупать нежирные продукты, например – нежирную говядину, куриные грудки, индейку, нежирную рыбу.
Исключите эти продукты: свинину и любое жирное мясо, сливочное масло, сметану и другие жирные молочные продукты.
Так же уберите из рациона колбасу, ветчину, пиццу, сосиски, пирожки, пельмени и другие полуфабрикаты – они накачаны жирами.
Привыкайте есть натуральные продукты.

3. ИСКЛЮЧИТЕ «БЫСТРЫЕ» УГЛЕВОДЫ
Для роста мышц углеводы необходимы, но не все углеводы одинаково полезны.
Быстрые углеводы – это сахар и различные сладости, их называют «быстрыми», потому что они очень быстро усваиваются, резко повышают уровень сахара в крови и могут легко превращаться в жир.
Быстрые углеводы которые нужно исключить или сильно уменьшить:
Сахар, газировки, печенье, булочки, мороженое, конфеты и другие сладости.
Так же, если вы склонны к быстрому набору жиров, нельзя кушать макароны и картошку.
Лучшие углеводы для роста массы мышц:
Гречка, рис, овсянка, плюс овощи и фрукты.

4. ДОБАВЬТЕ В РАЗМИНКУ ЛЕГКИЙ БЕГ
Длительный и быстрый бег будет истощать организм и помешает росту мышечной массы.
Но вы можете использовать небольшие легкие пробежки в качестве разминки и разогрева перед тренировкой.
Легкий бег – это хороший способ для разогрева, плюс он усиливает кровообращение и улучшает обмен веществ, а это способствует лучшему использованию жиров.
Если ваша цель набор массы, то бегать можно не более 10 минут в очень легком темпе!
Я рекомендую пробегать 1 километр на скорости 8-10 км час (это 6-8 минут легкого бега)

5. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ БЕГОВАЯ ТРЕНИРОВКА
Слишком длинные и частые кроссы не дадут вам набирать мышечную массу, но вы можете делать одну легкую пробежку в неделю. Бегайте в день отдыха, когда вы не занимаетесь с железом.
Время беговой тренировки не более 20 минут, скорость легкого бега 8-10 км/час, за 20 минут вы пробежите около 3 километров.
Бег обязательно должен быть очень легкий ! Не торопитесь, не старайтесь пробежать побольше.
Бегите очень легко, активно дышите и наслаждайтесь отдыхом во время пробежки.
Ваша задача не нагружать и истощать мышцы, а «погонять» кровь по мышцам, усилить обмен веществ и потренировать сердце.
Кроме того, очень легкие, небольшие пробежки помогают восстанавливать мышцы за счет улучшения кровообращения и усиления обмена веществ, но применяйте их не чаще одного раза в неделю.
Бег можно заменить на велотренажер, нагрузка должна быть малая, скорость 15-20км/час, время не более 20 минут.
Так же вы можете просто покататься на велосипеде на улице. Так как на велосипеде нагрузка не постоянная, вы можете кататься долго, но следите чтобы сильно не истощать мышцы.

6. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПЕРИОДИЗАЦИЮ НАГРУЗОК
Периодизация нагрузок – это стандартная схема тренировок в бодибилдинге.
За время набора массы у атлетов набирается некоторое количество жира, чтобы «просушить» мышцы и убрать лишний подкожный жир выделяется специальный период для работы над рельефом мышц.
Схема примерно такая:
4-6 месяцев – программы по набору массы.
Затем по необходимости 4-8 недель – «сушка», работа над улучшением рельефа мышц.
Во время работы над рельефом мышц атлеты применяют специальные программы тренировок и питания, чтобы максимально сохранить мышцы и убрать накопившиеся жиры.
После «сушки» можно снова переходить к набору массы.
Такая периодизация позволяет продвигаться вперед, набирать мышечную массу и не допускать накопления лишних жиров.
promo postaless april 30, 2018 16:39 2
Buy for 10 tokens
Вторая мировая война закончилась в 1945 году. За это время Германия превратила себя в процветающую страну с идеальными дорогами, качественными товарами и вежливыми людьми. Союзник Оси Япония, не прожив после войны и столетия, совершила цифровой скачок в следующий век. Японских учёных ценят во всём…

Сочная индейка с помидорами и сыром



Ингредиенты:

филе индейки — 500 гр
помидор — 200 гр
сыр — 150 гр
йогурт натуральный — 100 гр
чеснок — 1 зубчик
соль, специи по вкусу
Приготовление:

Филе разрезаем поперек волокон на пластины толщиной около 1 см.

Немного отбиваем, солим и посыпаем специями, укладываем в форму для запекания.

Смешиваем йогурт с давленным чесноком и смазываем отбивные, сверху выкладываем нарезанный на дольки помидор и посыпаем тертым сыром.

Накрываем форму фольгой и запекаем при 200С в течение 40 минут, в конце снимаем фольгу и запекаем еще 5 минут до румяности сыра.

Салат с грибами и черносливом «Белая береза»



Ингредиенты:

Вареная курица — 200 г.
Свежие грибы — 400 г.
Яйца — 3 шт.
Чернослив — 100 г.
Лук репчатый — 100 г.
Маринованные огурцы — 200 г.
Вареная морковь — 100 г.
Майонез — 200 г.
Приготовление:

Выкладываем салат слоями, промазывая майонезом:

— курица, порезанная кусочками
— чернослив (распаренный)
— грибы обжаренные вместе с луком
— мелко порезанные маринованные огурцы
— вареная морковь тертая на тёрке
— вареное яйцо тертое на тёрке.

Великолепные куриные шашлычки



Ингредиенты:

Филе куриное — 500 г
Бекон — 150 г
Сметана — 5 ст. л.
Специи — по вкусу
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:

Нарезаем куриное филе средними кубиками.

Для соуса: смешиваем сметану, специи, соль и перец.

Маринуем мясо в соусе около часа в холодильнике.

Нанизываем кусочки мяса на шпажки, пропуская между ними полоски бекона.

Выкладываем шашлычки на противень.

Запекаем при 180 °С в течение 40 минут.

Бисквитный тортик с фруктами



Ингредиенты:

Для бисквита :
Мука — 120 г (или 100 г муки + 20 г крахмала)
Яйца — 4 шт.
Сахар — 120 г
Разрыхлитель- 1,5 ч.л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Для крема:

взбитые сливки
банан — 2 шт
киви — 2 шт
свежемороженая малина + сах.пудра

Приготовление:

Вбиваем яйца в миску, добавляем стакан сахара и взбиваем сначала на малой скорости миксера, постепенно увеличивая её до максимума, до пышной массы.

Добавляем разрыхлитель и постепенно добавляем просеянную муку, перемешиваем хорошенько ложкой.

Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем при 180 С в течение 45-50 минут.

Разрезаем корж на три части.

Промазываем каждую часть торта взбитыми сливками и выкладывала сверху нарезанные слайсами фрукты, на каждый корж разные: киви, банан и на последний третий корж сверху сливок выкладываем малину перетертую с сахарной пудрой.

Поливаем сверху шоколадной глазурью и посыпаем смесью орехов.

Даем торту пропитаться минимум 4-6 часов.

А вы пробовали гранатовое вино?

Найти на полках специализированных магазинов гранатовое вино непросто. Еще совсем недавно мало кто из виноделов пытался «освоить» этот вкусный и целебный фрукт. И все потому, что плоды не содержат нужного количества сахарозы, которая помогает активизировать процессы брожения. В мире растут только несколько сортов граната, из которых сегодня изготавливается самый вкусный и полезный напиток. Часть из них произрастает в Израиле, в Верхней Галилее, где сегодня делают описываемые вина без добавления сахара. В результате получается не только очень вкусный, но и полезный продукт, натуральный и экологически чистый. Если вам в руки попадется бутылка, на этикетке которой будет написано слово «Rimon», знайте, перед вами самое лучшее в мире гранатовое вино.

Как пить и как делать гранатовое вино
Гранатовое вино производится и в Армении. Там любителям на пробу могут предложить и сухие вина из граната, и полусладкие. Они пользуются большой популярностью во всем мире, поэтому так сложно найти фирменную бутылочку на полках наших магазинов. Опытные технологи готовят крепкий напиток из граната, соблюдая все этапы обычного виноделия. Тот, кто знает, как сделать виноградное вино, без труда приготовит и гранатовое. Очищенные плоды разделяют и раскладывают по банкам, закрывают плотной крышкой и оставляют в темном месте для того, чтобы начались процессы брожения. Как только содержание спирта в сусле достигнет шести-семи процентов, их приостанавливают и готовят вино по всем канонам классической технологии. В результате получается очень вкусный, но крепкий десертный напиток, который можно пить даже детям в небольших количествах. Крепость напитка составляет, как правило, 16%, поэтому получается очень достойный винный продукт.

Гранатовое вино принято пить в охлажденном виде, его подают к сладкому десерту или вместе с фруктами. Легкий аромат, приятное ореховое послевкусие, немного терпкое, но не сладкое – такой напиток понравится даже самому искушенному гурману. Когда солнечные лучики попадают на большой бокал, в котором находится темно-янтарное с оттенками золота вино, густое и плотное, появляется особо радостное настроение, которое заставляет человека глупо улыбаться и радоваться каждому мгновению жизни.

Мгновенные рогалики с сахаром


Ингредиенты:

мука (сколько возьмет тесто)
молоко — 1 ст.
маргарин — 200 г.
дрожжи — 20 г.
сахар
Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для теста и замешиваем.

Убираем тесто в холодильник на 2 часа.

Затем достаем тесто из холодильника, делим на 2 части.

Раскатываем каждую часть в виде лепешек, разрезаем на треугольнички, посыпаем сверху сахаром и сворачиваем в виде рогалика.

Обмакиваем верх рогалика в сахар.

Выпекаем при температуре 200 С до светло-золотистого цвета.

Почему необходимо не пропускать завтрак? 🍳

1. Завтрак заряжает энергией

Если даже после утренней зарядки и прохладного душа вы все еще не готовы к продуктивному рабочему дню, то просто позавтракайте.
2. Завтрак помогает сохранить стройность

Завтрак влияет на скорость обмена веществ, ускоряя его после ночного сна. Утром организм активен и для поддержания этой активности он готов сжигать калории, а полезный завтрак позволяет делать это еще быстрее.

3. Завтрак улучшает память и повышает концентрацию внимания

Не получив с утра необходимых питательных веществ, мозгу будет сложнее выполнять привычные дела и работать он будет медленнее, чем обычно. Это особенно актуально для тех, кто с утра садится за руль, ведь концентрироваться и принимать решения на дороге будет сложнее, что в конечном счете может спровоцировать аварию.

4. Завтрак поднимает настроение и защищает от стресса

Уделите хотя бы 10-15 минут завтраку в спокойной обстановке и настройтесь на предстоящий день, упорядочите мысли и распланируйте основные дела. Это снимет напряжение и сделает вас более уверенными.

5. Завтрак повышает иммунитет

Согласно многочисленным исследованиям, на иммунитет влияет микрофлора кишечника, которую необходимо поддерживать, употребляя достаточное количество клетчатки и пробиотиков. Ученые также установили связь между завтраком, как первым приемом пищи после ночного перерыва, и способностью организма бороться с инфекциями. Иными словами, правильный завтрак будет поддерживать микрофлору, повышая таким образом иммунитет.

Cooking \ Приготовление пищи

cut / kʌt/ -Резать
chop / ʧɔp/ - порубить, разрубать
slice / slaɪs/ - нарезать ломтиками
grate / greɪt/ - натереть
peel / piːl/ - почистить, снимать кожуру
stir / stɜː/ - помешать
pour / pɔː/ - наливать
bake / beɪk/ - печь, выпекать
boil / bɔɪl/ - варить, кипятить
broil /brɔɪl/- жарить на огне
roast / rəust/ - запекать
steam / stiːm/ - готовить на пару
fry / fraɪ/ - жарить

Bowl / bəul/ -миска
Cake slice / keɪk slaɪs/ - лопатка для торта
Corksrew / 'kɔːkskruː/ - штопор
Cutting board / 'kʌtɪŋ bɔːd/ - разделочная доска
Faucet / 'fɔːsɪt/ - кран
Ladle / 'leɪdl/ - половник
Napkin / 'næpkɪn/ - салфетка
Rolling pin / 'rəulɪŋ pɪn/ - скалка
Scissors / 'sɪzəz/ - ножницы
Sink /sɪŋk/- раковина
Sponge / spʌnʤ/ - губка
Steak hammer / steɪk 'hæmə/ - молоток для отбивания мяса
Tablecloth / 'teɪblklɔθ/ - скатерть

- to boil an egg - варить яйцо
- How long does it take to boil an egg? Сколько времени потребуется, чтобы сварить яйцо?

- to peel an orange - очищать апельсин
- Could you peel me an orange, please? Не могли бы вы почистить мне апельсин, пожалуйста?

- to sharpen scissors - затачивать ножницы
- Could you sharpen this scissors? Вы не могли бы заточить эти ножницы?

- to tuck a napkin - завязать салфетку
She tucks a napkin before breakfast. Она завязывает салфетку до завтрака.

- I am not used to eating that much.
Я так много есть не привык.
- We were not used to speaking English.
Мы не привыкли говорить по-английски.
- She is used to having a cup of coffee in the morning.
Она привыкла пить чашку кофе по утрам.

Короткие фразы на английском языке для быстрого ответа

1. Catch me later - Поговорим потом, при случае, другой раз
2. Clear the way! - Освободите дорогу! Дайте пройти!
3. Come back anytime - Приходите в любое время, мы будем рады
4. Come right in - Заходите, вам здесь рады
5. Could I call you? - Сейчас я занят, можно перезвоню позже?
6. Could I join you? - Разрешите к вам присоединиться? (например - сесть за столик в кафе)
7. Don't push (me)! - Не давите на меня! Не наезжай!
8. Enjoy your meal! - Приятного аппетита
9. Guess what! - Угадай, что я хочу сказать! (способ начать разговор)
10. I doubt that. - Сомневаюсь, что это так
11. I had a lovely time - Мы отлично провели время.
12. I spoke too soon - Я ошибся, сказал, не подумав
13. Keep in touch. - Пишите, звоните, не забывайте, держитесь на связи
14. Leave it to me. - Предоставьте это (сделать) мне.
15. Make it two. - И мне того-же (говорится официанту при заказе)
16. No can do. - Я не могу сделать это.
17. No way! - Ни за что!
18. Pull up a chair. - Присоединяйтесь к нам.