kalabs (postaless) wrote,
kalabs
postaless

Category:

Быстрые пирожки на сковороде

ИИнгредиенты
Пшеничная мука, 300 г
Молоко, 1 стак.
Кефир, 1 стак.
Яйцо, 4 шт.
Сахар, 0,5 ч. л.
Сода, 1 ч. л.
Соль, 1 ч. л.
Зеленый лук, 1 пуч.
Ветчина, 200 г
Твердый сыр, 100 г
Творог, 200 г
Сливочное масло, 50 г
Подсолнечное масло, по вкусу
Приготовление

Чтобы приготовить быстрое тесто для пирожков на сковороде, смешайте творог и 2 яйца до однородности. Влейте стакан молока.
Всыпьте соду в кефир. Добавьте в молочно-творожную массу. В несколько подходов всыпьте муку, соль, сахар. Замесите тесто.
Сварите 2 яйца. Остудите, почистите, нарежьте. Обжарьте на сливочном масле измельченный зеленый лук. Смешайте яйца и лук. Один вариант начинки готов.
Натрите твердый сыр и нарежьте ветчину для второго варианта начинки.
Разогрейте на сковороде подсолнечное масло. Налейте половником тесто. Когда оно схватится и чуть поджарится, выложите на одну половинку начинку, накройте второй половинкой теста. Накройте сковороду крышкой. Выждите пару минут, снимите пирожок со сковороды. Повторите так со всем тестом.
Tags: рецепты
Subscribe
promo postaless april 30, 2018 16:39 2
Buy for 10 tokens
Вторая мировая война закончилась в 1945 году. За это время Германия превратила себя в процветающую страну с идеальными дорогами, качественными товарами и вежливыми людьми. Союзник Оси Япония, не прожив после войны и столетия, совершила цифровой скачок в следующий век. Японских учёных ценят во всём…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments