kalabs (postaless) wrote,
kalabs
postaless

Categories:

Грузинский коньяк

В истории алкоголя, даже в ее части, посвященной Советскому Союзу, Грузию зачастую обходят вниманием, что совершенно несправедливо. Ведь в Российской Империи коньяк появился именно в Грузии, и именно грузинский коньяк первым был выведен на международный рынок алкоголя.

Грузия относится к странам, стоящим у истоков виноделия. Выращивать виноград здесь начали в одиннадцатом веке до Рождества Христова. Датой появления грузинского коньяка считается 1865 год, но это было уже официальное признание факта существования напитка. В эпоху христианства грузинское вино стало национальной гордостью, в двенадцатом веке нашей эры настал настоящий золотой век грузинского вина. Затем наступил спад, Грузия оказалась втянута в несколько войн и конфликтов: с монголами, персами, турками. Виноградники во многих местах были уничтожены под корень и заново посажены лишь в конце семнадцатого века.

Для того чтобы возродить славу Грузии, как производителя вина, потребовалось очень много времени. И во многом этому возрождению Грузия обязана России. Когда в 1783 году русский царь взял Грузию под свою опеку, сразу же начали налаживаться экономические и торговые связи между двумя странами, сельское хозяйство и экономика, надежно защищенные русской армией от вражеских набегов, стали развиваться семимильными шагами.

Вот тогда-то грузинский промышленник Болквадзе и отважился открыть в Кутаиси производство коньяка. Напиток оказался превосходного качества и в 1878 году получил золотую медаль престижной французской выставки. Это стало символическим актом признания грузинского коньяка равным лучшим мировым образцам.
Tags: алкоголь
Subscribe
promo postaless april 30, 2018 16:39 2
Buy for 10 tokens
Вторая мировая война закончилась в 1945 году. За это время Германия превратила себя в процветающую страну с идеальными дорогами, качественными товарами и вежливыми людьми. Союзник Оси Япония, не прожив после войны и столетия, совершила цифровой скачок в следующий век. Японских учёных ценят во всём…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments