Настоящий мужской коктейль. Крепкий, свежий, без сантиментов. При всей своей простоте он бесконечно вариативен: в зависимости от того, какой коньяк или бренди вы выберете. К слову, "Сайдкару" отлично подходят выдержанные армянские коньяки.

Ингредиенты:

Бренди или коньяк (можно выдержанный армянский) — 8 частей
Ликер "Куантро" — 2 части
Лимонный сок свежевыжатый — 1 часть
Сахар — для украшения
Кружок лимона — 1 шт.
Лед — по вкусу

Приготовление:

1. Проведите долькой лимона по краю коктейльного бокала. Аккуратно опустите край бокала в хороший белый сахар, чтобы на нем образовался ровный красивый «снег».
2. Шейкер заполните льдом почти наполовину. Влейте в него все жидкие ингредиенты и хорошо взболтайте. Вылейте в бокал с сахарной окаемкой. Украсьте тонким кружочком лимона.