Пражский торт – рецепт популярного чешского лакомства

Пражский торт - рецепт этого смуглого кондитерского чешского лакомства имеет множество вариаций.

Мы предлагаем своим читательницам приготовить пражский торт, рецепт которого упрощен, по сравнению с классическим, за счет более простых манипуляций с яйцами и тестом.

Ингредиенты:

Для приготовления коржей:
●2 стакана муки,
●1 стакан сахара,
●200 г сметаны 20% жирности,
●100 г сгущенного молока с сахаром,
●4 ст. ложки какао-порошка,
●2 яйца,
●1 ч. ложка разрыхлителя,
●соль.

Утварь:
●разъемная форма для выпечки диаметром 23-25 см,
●бумага для выпекания,

Для крема:
●200 г сливочного масла,
●100 г сгущенного молока с сахаром,
●2 ч. ложки какао-порошка,
●1 яйцо,
●2-3 ст. ложки сахарной пудры,
●10 г ванильного сахара.

Для глазури:
●200 г шоколада,
●50 г сливочного масла.

Для пропитки коржей:
●1 ст. ложка сахара,
●1 ст. ложка коньяка,
●2 ст. ложки воды,
●50 г фруктового джема.

Приготовление:

Готовим тесто: разотрите яйца с сахаром, добавьте сметану, сгущенку и хорошо размешайте до однородного состояния. Просеянную муку смешайте с какао, разрыхлителем, солью и аккуратно помешивая, постепенно добавьте к сметане со сгущенкой. В результате должно получиться жидкое льющееся тесто. Выстелите бумагой для выпекания дно формы, смажьте форму сливочным маслом и равномерно вылейте в нее тесто. Отправляйте тесто в разогретую до 200°С духовку на 1 час, готовность проверяйте деревянной палочкой. После выпекания, чтобы корж хорошо вынимался из формы и разрезался на 3 части, дайте ему хорошо остыть.

Пока выпекается корж можно приготовить крем. Смешайте сгущенное молоко с полстакана воды и ванильным сахаром, взбейте яйцо, соедините смесь, хорошо смешайте до однородности. Поставьте смесь на средний огонь и, непрерывно помешивая, доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и подержите массу еще пару минут до загустения. Снимите с огня, дайте немного остыть, равномерно помешивая, затем накройте крышкой крем и оставьте охлаждаться.

Соедините какао с сахарной пудрой и взбейте с размягченным сливочным маслом. Постепенно, небольшими порциями добавляйте охлажденный крем в масло, продолжая взбивать до состояния однородности.

Разрежьте вдоль остывший корж на три одинаковые части. Слегка пропитайте их смешанными коньяком с теплой водой и сахаром. Соберите пражский торт, промазывая коржи кремом. На верхний корж, чтобы хорошо легла глазурь, сверху тонким слоем нанесите джем. Для глазури растопите на водяной бане шоколад, добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте. Вылейте горячую глазурь сверху на торт и равномерно размажьте по всей его поверхности. Готовый торт поставьте в холодильник на 10-12 часов.

Боди массаж в центре

Как современному мужчине можно расслабиться в большом городе? На самом деле всё очень просто, достаточно посетить салон эротического массажа и мужчина будет вне себя от счастья, да ещё и и получит невероятное удовольствие.

Боди массаж в центре Киева это уникальное, при этом чрезвычайно популярное место как среди мужчин, так и среди женщин и даже семейных пар. Эротический массаж делают профессиональные массажистки с божественным телосложением, красивые, вежливые и очень нежные, и благодаря этим качествам эротический массаж запомнится навсегда. При массаже используются разнообразные техники, которые смогут удовлетворить и снять напряжение даже у самого привередливого клиента.

Так как Киев является одной из популярных для туристов столиц Европы, в данном городе действует сразу несколько салонов эротического массажа, которые помогут расслабиться не только морально, но и физически. Особой популярностью пользуется боди масса, стоимость которого составляет всего лишь 850 грн за 1 час незабываемого массажа. Стоит также добавить, что эротический массаж занял почетное место среди путешественников во всём мире, потому что это придает особую яркость впечатлений любому городу.

50 нужных фраз:

1 all the way от начала до конца
2 at every step - на каждом шагу
3 all but - почти
4 as if / as though - как будто
5 as well as - так же, как и
6 as usual - как обычно
7 as a rule - как правило
8 as if - как если бы
9 all the same - без разницы
10 as much - тоже, все равно
11 all in all - в конечном счете, с учетом всех обстоятельств
13 at that rate - при таких раскладах, такими темпами
14 by all means / by any means - любым способом
15 by way of - через / наподобие, так как
16 by no means - никаким образом
17 by the same token - с таким успехом
18 either way так или иначе
19 for real - всерьез, на самом деле
20 from scratch на пустом месте, с нуля
21 for a change для разнообразия
22 for all the world во всех отношениях
23 for God's sake / for heaven's sake - ради Бога
24 for one's sake - для собственной пользы
25 for the sake of something - ради чего-либо
26 high and low - везде и всюду
27 hardest part about - самое сложное в чем-либо
28 however much - сколько бы ни...
29 in view of - ввиду
30 in every sense of the word в полном смысле слова
31 in place на своем месте
32 in spite of - несмотря на
33 in the way of в смысле, в плане
34 just the same - все равно
35 now that - так как, пока, раз уж
36 other than - кроме этого, в остальном
37 on the one hand / on the other hand с одной стороны / с другой стороны
38 or else иначе
39 on the edge of smth на грани
40 pure and simple просто напросто
41 such and such такой-то такой-то
42 such as такие как
43 so that / so as to так, чтобы
44 so ... as to - настолько ... чтобы
45 then again / but then - вот и вся история
46 that is why - поэтому
47 whether or not - так или эдак
48 what it takes to - то, что нужно чтобы
49 what about - как насчет
50 what with - принимая во внимания

Продажа малолетних москвичек, или "Наташи" минувших лет

Любовь русских женщин к восточным мужчинам возникла задолго до "олл инклюзив" и турецких аниматоров. Как и сегодня, иногда она приводила к серьезным проблемам. Жизнь вообще часто подкидывает сюжеты - куда там сценаристам. Вот вам, например, заметка из российской провинциальной газеты, которая звучит как завязка авантюрного сериала...

_____________

Продажа малолетних девочек-москвичек

Нередко можно услышать, что в гареме того или иного из богатых персов находится русская женщина, принявшая мусульманство.

Женщины эти в первые дни по переходе в мусульманство не вникают в сущность совершенного ими шага, но скоро наступает реакция, и тогда они с ужасом видят всю мерзость окружающей их жизни.

К числу этих жертв своего легкомыслия принадлежит и покойная вдова московского купца г-жа Мерцалова, отдавшая в руки перса не только свою судьбу, но и судьбу своих двух малолетних девочек.

В день моего приезда в Мешхед произошло интересное событие.

У персов вообще, кроме обычного брака, существует еще брак «сигэ». Это институт временного гражданского брака, который заключается при всяком удобном случае. Едет ли перс на богомолье, с товаром или даже на охоту, — он может во время своих остановок заключать такие браки.

Случается, что «сигэ» остается на всю жизнь владычицей сердца своего временного супруга. И, возвращаясь с богомолья, черноглазый персиянин привозит с собой новую «сигэ». Русская женщина нередко попадает в «сигэ» к богатым персам; особенно это случается после Нижегородской ярмарки.

Месяцев шесть тому назад один мешхедский купец вернулся из своей торговой поездки в Москву и привез с собой москвичку г-жу Мерцалову с ее двумя дочерьми.

По прибытии в Мешхед счастливый обладатель красивой блондинки получил сильную трепку от своих сварливых жен, и дом несчастного перса превратился в настоящий ад.

Несчастную москвичку стали преследовать ее подруги по гарему, и вскоре ее постигла участь, которая часто постигает персиянку, если она красива и пользуется любовью своего мужа — ее отравили в гареме.

По смерти супруги богатый перс запустил свои торговые дела и разорился окончательно.

Но у него остался еще один источник дохода, — две дочери покойной г-жи Мерцаловой.

Обыкновенно персы, выдавая своих дочерей замуж, требуют от жениха выкупа, размер которого зависит от красоты девочки и средств как родителей ее, так и жениха.

Вера, 12 лет, Ольга, 8 лет, были объявлены отчимом к продаже. Всполошились по этому поводу разные маклера и посредники, в расчетах на хороший куртаж.

В доме, по словам старшей девочки, Веры, стали появляться рыжебородые старики, выкрасившиеся в излюбленную персами краску (хиннэ), чтобы скрыть свои седины и не вызвать отвращения к себе в малолетних невестах.

Один сердобольный кавказский турок (т.е. азербайджанец - ВН), узнав о намерении перса продать девочек, донес об этом российскому консулу, который послал казаков своего конвоя с приказом в случае надобности употребить силу, чтобы взять и привести в консульство девочек, что они и исполнили.

Казаки привели двух одетых в богатые персидские наряды девочек.

Девочек оставили в консульстве до получения каких-либо сведений о родственниках их из Москвы, куда обратилось консульство.

Но никто из москвичей-родственников не отозвался, и девочек отправили в Асхабад, где их поместили в приют...

Уральский край. Политическая, общественная и литературная газета. 19 августа 1908 года (№ 179).

⚠ КАК ВЕРНУТЬ МОТИВАЦИЮ?

Мотивация нестабильна. То энергия и энтузиазм бьют ключом, то нет ни сил, ни желания что-либо делать.

💪 Вызов
Каждый занимается фитнесом с определенной целью, и то, что она должна быть в уме уже не является секретом. Краткосрочные цели же являются пунктами плана по достижению этой большой цели. Они состоят из программ питания, тренировок, приема добавок. Все остальное, особенно во время упадка мотивации должно стать вызовом.

Каждая тренировка – это возможность немножко увеличить веса, сделать дополнительные чемпионские повторения, сжечь больше калорий, быстрее пробежать, дальше пройти. Каждый прием пищи – это возможность сделать все правильно. Каждая свободная минута – возможность стать активнее. Используйте эти возможности.

💪 Время для себя
Спортзал – храм, а тренировка – медитация. Звучит громко, но суть в том, что все проблемы и переживания лучше оставлять на входе. При желании, конечно, можно забрать по выходу весь свой негатив, но если начать заниматься без груза проблем, то такого желания уж точно не возникнет.

Мотивация к тренировкам во многом зависит от состояния наших мыслей, а успех в любом деле – от того, насколько глубоко мы в него погружаемся. Невозможно достичь успеха так между делом.

💪 Ритуал
Наличие ритуала даже при отсутствии мотивации на спорт помогает идти к цели на автопилоте. Дневник тренировок и скрупулезная запись упражнений, веса, подходов, повторов, времени отдыха, самочувствия, дневник питания в удобном приложении для смартфонов, которое само считает КБЖУ, ежедневные часовые прогулки, бодрящее утреннее кардио – мои главные ритуалы. Есть еще несколько, но то по мелочи.

Цитрусовый пивной коктейль



Ингредиенты:
1 бутылка пшеничного пива
1 шот цитрусовой водки
1/2 шота ликера Гранд Марнье или апельсинового ликера
1/4 стакана апельсинового сока
апельсин, для украшения

Приготовление:
Медленно влейте пиво в охлажденный бокал. Затем влейте водку, ликер и апельсиновый сок. Аккуратно перемешайте. Украсьте долькой апельсина и подавайте.

Лисенок, роза и небо

Медведи ходят по небу, ворочая лапами тучи,
А где-то внизу под небом рокочет в груди мотор.
Пусть крылья мои из стали, а компаса стрелка — случай,
Мой лайтнинг уже на взводе, теряет земной упор.

Я вижу свою планету в сиянии выси черной,
А в дюнах скулит шакалом пустыни кривой оскал;
Возьму своего лисенка, шарфом обмотаю горло —
Вернусь я к тебе однажды, как некогда обещал...

А небо пестрит шрапнелью из звезд и чужих галактик,
Присыпано сладкой пудрой, как с джемом черничным хлеб.
Вгрызаюсь в него зубами, во рту индевеет кашель,
Кусают песчинки щеки, сквозняк шепелявит вслед.

Обманчиво близко звезды, но мне до них не добраться,
Я в небо тянусь ладонью, хватая лишь пустоту.
— Назад поверни, тупица! — хрипит стоголосье раций.
Меня ждет моя планета, мой замкнутый звездный круг...

Там мир весь измерен шагом — лишь десять квадратных метров,
Навис потолок бездонный, как смоли застывшей шлюз.
И если я буду падать — то только наверх и в небо,
А если засну случайно — наверное, не проснусь.

Но если меня не будет — зачахнет от скорби роза,
Колпак ей стеклянный — саван: не выбраться, не разбить.
Польет ее ночь слезами, луна нарумянит воском,
Рассвет лепестки окрасит, опавшие без любви.

Ах люди, скорее розу лисенку вы подарите!
Не надо ему ни славы, ни денег и ни любви.
Рокочет мотор меж ребер, а что мне для счастья нужно?
Лишь небо обрывок синий в кармане своем хранить.

Сушильные камеры контейнерного типа для древесины

В нашей стране существуют такие предприятия, о которых большинство из нас даже не задумывается, однако мне, по роду своей деятельности приходится с ними сотрудничать и порою эти открытия полностью переворачивают моё представление.

Вот например, недавно мы впервые начали сотрудничать с НПО «Лакокраспокрытие», у которого мы заказали сушильную камеру контейнерного типа https://www.niilkp.ru/equipment/sushilnaya-kamera-konteynernogo-tipa/ для сушки древесины. Вообще существует 2 вида сушилок - классические и аэродинамические, которые отличаются между собой способом нагревания сушильного агента. Принцип работы обеих конвективных сушилок одинаковый, пиломатериал высушивается путем забор влаги с поверхности, которая появляется в связи с обдувом горячим воздухом внутри бокса.

Сушильные камеры наиболее востребованы на деревообрабатывающих предприятиях, например на мебельных фабрикам. На одной из таковых я и работаю и в связи с текущими планами зациклить полное производство мебели в одном месте, что бы не быть привязанными к поставщикам комплектующим мы начали модернизацию нашего предприятия. Сушильные камеры способны обезвоживать древесину до состояния 8%, к тому же использовать можно абсолютно любую древесину.

Очень важным моментом при выборе камеры для сушки древесины https://www.niilkp.ru/equipment/kamera-dlya-sushki-drevesiny/ является практичность, вместительность и экономичность. Компания «Лакокраспокрытие» в данном случае превзошла все наши ожидания, поскольку они производят все 5 типов оборудования для сушки дерева и мы смогли оценить достоинства и недостатки каждого, сделав взвешенные выбор.

Ознакомившись с видами сушильных камер мы выделили для достоинства и недостатки каждой:

1. Конвективные
+ большая вместительность
+ минимизация затрат
- длительность сушки
- обучение персонала


2. Аэродинамические
+ низкая стоимость оборудования и обслуживания
+ простота использования
- длительность сушки
- высокие затраты на электроэнергию
- низкое качество высушенной древесины


3. Конденсационные
+ отсутствие коробления заготовки
+ экономичность
- длительность сушки
- нет стерилизации материала


4. Вакуумные
+ высокое качество высушенной древесины
+ высокая производительность
- ручная погрузка/разгрузка


5. СВЧ
+ высокое качество высушенной древесины
+ низкое потребление электроэнергии
- сложность контроля процесса


НПО “Лакокраспокрытие” удовлетворило наши потребности максимально полностью - помогли определиться с выбором, изготовили в краткие сроки и научили правильно использовать камеры для сушки. Сейчас у нас полностью закончен и зациклен технологический процесс.